Йоркширский пудинг, курник, блины на пиве и веганские: Нетривиальные рецепты для Масленицы
Помимо классических дрожжевых и ажурных пшеничных блинов, на Масленицу можно приготовить много всего — от японских панкейков до блинного курника. Можно даже обойтись без яиц и коровьего молока и получить веганские блинчики. Чтобы очертить поле для экспериментов, «Большой Город» попросил шеф-поваров поделиться рецептами необычных блинов и блюд из них. Автор: Валерия Перфильева. Пшеничная мука — г.
В блинах на пиве самого пива, собственно, не видно — оно участвует в приготовлении теста. Но свое неповторимое действие оно оказывает! Для блинов на пиве готовим тесто на основе пива и молока. Жарим из него ароматные блины. А потом начинаем их смесью из курицы, риса и вареного яйца. А потом еще и запекаем их со сметаной и тертым сыром.
Если вы любите эксперименты и радовать семью чем-то вкусным и необычным, то рецепт блинов на пиве вам точно пригодится. Блинчики на пиве получаются очень мягкими и нежными, тающими во рту, подходят для любой соленой начинки, запах и вкус пива в готовом изделии не ощущается. Главная Рецепты Блины Блины на пиве. Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта.
